岐阜県奥飛騨の和風旅館 岐山。昔ながらの囲炉裏と四季折々の会席料理が自慢のお宿。  
奥飛騨温泉郷 新平湯温泉
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御料理
味 あざやかな旬のあじわい
山国ならではの山の幸、川の幸を吟味した会席料理。

野趣豊かな旬の味覚が、奥飛騨の四季を鮮やかに感じさせてくれます。また、囲炉裏を囲んでのひとときは、山里の一夜を想い出深いものにしてくれることでしょう。 会席料理の他、別注料理もご用意しております。

別注料理
会席料理
奥飛騨田舎会席
奥飛騨田舎会席
※イメージ、器、内容は季節により異なります。
囲炉裏部屋
岐山に伝わる築100年以上の囲炉裏部屋。しっとりとした山里の情緒が楽しめます。
季節の御料理 一例
岐山風和風会席料理 春夏
岐山風和風会席料理 春夏
岐山風和風会席料理 秋
岐山風和風会席料理 秋
牛鍋会席(4月〜10月)
牛鍋会席(10月〜4月)
ふぐ尽くし会席(冬季限定)
ふぐ尽くし会席(冬季限定・要予約)※4人前より
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ご予約は0578-89-2201
FAX:0578-89-2202
Mail:gizan@hidatakayama.ne.jp
和風旅館 岐山
〒506-1432 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷新平湯温泉
TEL:0578-89-2201  FAX:0578-89-2202
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