旅館「岐山」。A5飛騨牛と貸切風呂を楽しむ温泉旅館

日頃より旅館岐山をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、当館はリニューアルオープンを迎える運びとなりました。

リニューアルオープン時期：2025年2月上旬予定

◆新しくなったポイント３つ◆
・古民家を改装したレストランで楽しむ「飛騨牛会席」
・飛騨の縁起物「さるぼぼ」をテーマにした客室
・居心地の良い新ロビーでくつろぐフリードリンク

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1. 古民家を改装したレストランで楽しむ「飛騨牛会席」
明治期の主幹産業である養蚕を行っていた築150年の古民家にリノベーションを施し、
地元の名産品飛騨牛を味わう古民家レストランに生まれ変わります。

またご提供予定のお食事は飛騨が誇る最高級のA5ランク飛騨牛を使用した「飛騨牛会席」です。
飛騨牛認定店の旅館岐山が厳選したA5飛騨牛を、趣ある古民家の雰囲気の中、
ウデ、ランプ、ミスジ、肩ロース、リブロース、サブトンの6部位をご提供予定。
贅沢な焼肉ディナーを心ゆくまでお楽しみください。

2. 飛騨の縁起物「さるぼぼ」をテーマにした客室
飛騨地方の伝統と温かな想いを感じられる新しい客室が登場しました。
この客室は、飛騨の縁起物である「さるぼぼ」をテーマにデザインされています。
「さるぼぼ」という言葉は、飛騨地方の方言で猿の赤ちゃんを意味しており、
古くからおばあちゃんやお母さんが、孫や子供たちへの愛情を込めて手作りしてきたものです。

コンセプトルームの客室では、さるぼぼを象徴する可愛らしい装飾が目を引きます。
飛騨地方に根付く想いが込められた空間で、ご家族や大切な人との心温まるひとときをお過ごしください。

3. 居心地よいの新ロビーでご提供する駄菓子バー＆フリードリンク
リニューアルに伴い、ロビーがさらに居心地の良い空間へと生まれ変わりました。
ロビーには駄菓子バーやフリードリンクコーナーを設置し、お子様から大人まで楽しみいただけます。
フリードリンクコーナーでは、各種ソフトドリンクややセルフで注ぐビールなどをお楽しみいただけます。
※アルコールは別途有料です。

ついつい長く寛いでしまう、そんな空間をめざしました。
旅の余韻を楽しむひとときにご利用ください。

リニューアルオープンに向けて
新たな魅力を携えた旅館岐山で、皆さまをお迎えできる日を心待ちにしております。
リニューアルオープン後も、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。


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Thank you for your continued patronage of Ryokan Kizan.
We are pleased to announce the reopening of Ryokan Kizan.

(Reopening date: scheduled for early February 2025)

Three new points of interest
Yakiniku Kaiseki” where you can enjoy A5-ranked Hida beef.
Rooms themed on “Sarubobo,” a Hida lucky charm
Spacious lobby and beverage bar that harmonizes history and comfort.

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Hida Beef Kaiseki” where you can enjoy A5 ranked Hida beef
Renovated 150-year-old old private house where sericulture, the main industry in the Meiji period, was carried out,
The 150 year old house was once used as a sericultural facility, and has been renovated and transformed into an old private house restaurant where you can enjoy Hida beef, a local specialty.

The menu will be a “Hida beef course” using the highest quality A5 ranked Hida beef, which is the pride of Hida.
The A5 Hida beef carefully selected by Ryokan Kiyama, a certified Hida beef restaurant, will be served in the atmospheric atmosphere of an old private house,
We plan to offer six parts of Hida beef: udé, rump, misuzi, shoulder loin, ribeye, and subton.
Please enjoy a luxurious yakiniku dinner to your heart's content. 2.

Guest rooms themed on “Sarubobo,” a Hida lucky charm
We have introduced a new guest room that brings to mind the deep traditions and warm feelings of the Hida region.
These rooms are designed around the theme of “Sarubobo”, a Hida lucky charm.
The word “Sarubobo” means a baby monkey in the Hida dialect,
It has long been handmade by grandmothers and mothers to express their love for their grandchildren and children.

In the concept room guest rooms,
The cute decorations symbolizing “Sarubobo” are eye-catching.
The space, where you can directly feel the feelings rooted in the Hida region, will create a heartwarming moment with your family or loved ones.
Please enjoy a truly relaxing stay in this auspicious space. 3.

3. new cozy lobby & drink corner with candy bar
With the renovation, the lobby has been transformed into an even cozier space.
In the lobby, there is a drink corner with a candy bar, a service that can be enjoyed by both children and adults.
At the attached drink bar, guests can enjoy a variety of soft drinks and self-poured beer.
Alcohol is available for an additional charge.
Our goal is to create a space where you can linger and relax.
Please use it for meeting up or just enjoying the afterglow of your trip.

Toward the Renewal Reopening
We are looking forward to welcoming you to Ryokan Qiyama with its new charm.
We look forward to your continued patronage after the reopening.

Scheduled opening date: Early February 2025

We hope you will have a heartwarming and special time at Ryokan Qiyama.
The entire staff looks forward to welcoming you to the Ryokan.